Филе бедра индейки — это одна из самых нежных частей индюшки. Такое мясо обладает тонким естественным ароматом, а по вкусу напоминает крольчатину. Оно нежно-розового цвета, мягкое и сочное. Приготовить филе бедра можно по-разному, но максимально раскрыть ароматические и вкусовые качества поможет запекание. Главное — не переборщить со специями, чтобы не перебить нежный аромат. Низкая калорийность делает индейку одним из самых полезных продуктов для тех, кто следит за фигурой.